府中にあるベトナム料理・・福英料理（西武多摩川線・競艇場駅前）

今日は午前中、市議会・文教委員協議会、打ち合わせなど。さて、私は４年ほど前からベトナム戦争でアメリカ帝国主義にうち勝った、ベトナム人民に憧れ、多くのベトナム戦争やベトナム共産党指導者、ホーチミン主席の書籍もたくさん読みあさりました。ベトナム人民の楽天性と不屈性にあこがれ、私もあのようになりたいと思いました。ベトナムはその昔、ながくフランスの支配下のおかれ、第二次大戦後、対仏戦争の勝利後はアメリカ帝国主義との戦い（ベトナム戦争）を余儀なくされました。この時のベトナム民主共和国の指導者であるホーチミン主席の言葉に「自由と独立ほど尊いものはない」というものがあります。これは第二次大戦後、アメリカの従属国におかれたわが国の国民の一人として、魂にふれる言葉であります。

３年前の夏には、ベトナムツアーに行き、激戦のベトナム戦跡の地にふれてきました。私はベトナム戦争を戦い、民族独立のために死んでいった、ベトナム人民一人ひとりを尊敬する思いを強くしました。それは共産党員としての心の支えでもあります。

さて、そんな私がこよなく愛するベトナム料理のお店が、市内の小柳町にあるベトナム料理のお店「福英料理」です。ベトナム料理は味がとてもマイルドで、辛みのあるアジアン料理なかでも一味違うもので、私の味覚にあいます。揚げ春巻き、蒸し春巻き、生春巻き、フォー（日本でいえば、うどん）など、たくさんのベトナム料理の品ぞろえのあるお店です。西武多摩川線の競艇場駅前にあります。ぜひみなさん一度、ご来店ください（月曜は休み）。