府中市のそば店　「府中砂場」のカレーうどん、白飯で二度おいしい・・朝日新聞で紹介、ぜひ一度食べたい

府中市議会議員（無所属）の　ゆうきりょう　です。昨日（１１月１９日）の朝日新聞多摩版に、府中市の市役所の近所にある、お蕎麦屋さん「府中砂場」のカレーうどんが紹介されています。「東京　ご当地　紀行」とのシリーズもので、同店の「とろめし　カレーうどん」を紹介。記事では「土鍋の底にご飯を敷いて山芋のとろろをかけ、そのうえからカレーうどんを入れる。愛知県豊橋市でご当地グルメとして生まれたスタイルを取り入れている」とのこと。

この記事を書いたいるのは朝日新聞の愛知県の支局に勤務されていた方で、当時、愛知県のカレーうどんの「とりこ」になったという方が、東京でこの味をあじわうことができるお店として紹介されたのが、「府中砂場」だったことらしいです。

私もこの「府中砂場」さんには何回か食事に伺いましたが、じつは「とろめし　カレーうどん」はまだ食べたことがなかったので、ぜひ一度味わいに行きたいと思います。

※「府中砂場」・・府中市本町１－１０－２　電話０４２－３６１－２３２３、営業時間は午前１１時～午後９時、毎週火曜、第三水曜が休み